這東西逼瘋了英國人，在中國卻被吃成了天價(jià)！2016-05-28 云貓 融惠財(cái)智小平貸
登錄/注冊后可查看大圖中華絨螯蟹（俗稱中華大閘蟹）在中國被稱為高檔美食，但是它也被正式列為世界100個(gè)最嚴(yán)重的外來入侵物種之一。 它們不但會損壞漁具和河岸，而且還會造成與本地物種的競爭，帶來經(jīng)濟(jì)和生態(tài)上的破壞，很多國家甚至將其列為害蟲。
比如在英國，大閘蟹就把英國人逼瘋了：
微信上有童鞋問我，英國哪里有賣大閘蟹，其實(shí)我也不知道，因?yàn)檎娴暮苌倏吹剑枚嗪ｕr市場賣的的其實(shí)都是海蟹，不是真正咱們在國內(nèi)吃的大閘蟹，搜了搜英國的新聞發(fā)現(xiàn)很有趣，把大閘蟹的故事分享給你們：
中國大閘蟹英文叫“Chinese Mitten Crab”，話說英國還有個(gè)項(xiàng)目，專門研究這個(gè)： 統(tǒng)計(jì)英國出現(xiàn)的中國大閘蟹，他們的官方描述大概如此：
1.殼呈橄欖色或棕色，有4+4+4狀的棱角；
2.八只腳，細(xì)長；
3.鉗子前段是白色的，且有毛。
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中國大閘蟹首次在英國泰晤士河出現(xiàn)，有記載是1935年，1999年的時(shí)候，BBC發(fā)了一篇驚恐的報(bào)道，說倫敦驚現(xiàn)了很多詭異的河蟹，這種蟹毀壞河床，而且繁殖很快，并且他們還表示這種蟹在中國是一種很好吃的東東，賣的很貴所以說英國人一根筋，他們唯一的反應(yīng)就是驚呆，沒有別的想法，沒有人想要去吃，也沒有人想拿去賣。
登錄/注冊后可查看大圖BBC曾發(fā)了一篇驚恐的報(bào)道，說倫敦驚現(xiàn)了很多詭異的河蟹
就這樣泰晤士河里的大閘蟹越來越多，已經(jīng)有幾百只，10年過去了，英國人忍無可忍了，美國人處理大閘蟹的方法是投毒，結(jié)果自己的水生物死了不少，大閘蟹倒是沒死幾個(gè)，英國人不敢效仿，只能另尋它法：
方法1：大家快來吃掉它
他們研究了一年，終于發(fā)現(xiàn)此物無毒，人可以放心食用。于是《獨(dú)立報(bào)》有個(gè)專欄記者2009年時(shí)主動做了英國吃大閘蟹第一人；并在獨(dú)立報(bào)上寫了一個(gè)長篇食評，闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃，還給了個(gè)菜譜�！睹咳锗]報(bào)》也緊接著給報(bào)道，號召英國人都來“吃螃蟹”，也附上了菜譜，《每日郵報(bào)》這篇文章評論為0，完全沒有英國人鳥它。
我們英國人就是不吃，就是不吃！
這玩意兒再好吃能比土豆好吃么？
“吃掉它”宣告失敗。
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登錄/注冊后可查看大圖方法2：我們賣給中國吧？
英國人民完全不受誘惑，沒人吃它，既然中國人那么喜歡我們把它們都送回去吧，英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國，于是他們歡喜的去捉了，可以一網(wǎng)下去，上來的除了螃蟹，還有一種瀕臨絕種的淡水鰻魚，看英國人又呆掉了，絕逼不能捉螃蟹了，再捉鰻魚也木有了……
為了我們的鰻魚……
“賣給中國”也宣告失�。�！
登錄/注冊后可查看大圖英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國，于是他們歡喜的去捉了
方法3：小面積捕撈，賣給當(dāng)?shù)刂袊?br />
不能大量出口了，英國人決定小范圍撈一撈，能捉多少是多少吧，他們2009年還專門在倫敦開了一個(gè)會，研究到后能不能商業(yè)化“中國大閘蟹”，會上有人問：如果中國人吃上癮了，會不會有商家在英國別的河里養(yǎng)起更多的蟹？
英國人又呆掉了……
于是他們決定散會，中國大閘蟹的事情就這樣算了吧！
所以現(xiàn)狀就是：
泰晤士河有上百萬的純種中國大閘蟹，但是沒有人吃！還木有開放大面積捕撈，為了他們的鰻魚~ 捕撈大閘蟹需要permission（獲準(zhǔn)），不是你想逮就能逮！遠(yuǎn)在萬里之外的中國人看見這個(gè)消息淚灑餐桌~！
不過比起英國，美國的小伙伴們更絕妙，他們環(huán)境保護(hù)局給出的建議：
當(dāng)你得到一只中國大閘蟹時(shí)：
登錄/注冊后可查看大圖當(dāng)我發(fā)現(xiàn)一只大閘蟹，第一反應(yīng)難道不應(yīng)該是吃掉它么？
關(guān)注小平貸讓您也過上隨時(shí)吃蟹的生活
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